地泡子图片,地窝子图片大全

龙葵是一种药食两用的植物，全株入药，嫩茎叶常作野菜煮吃，成熟的果实很像小型的葡萄，吃起来味道酸甜，不过，作为野菜食用时，有一点大家一定要注意，因为龙葵的叶子含有大量生物碱，所以必须经煮熟解去毒性后才能食用。

过年前后，在空置的稻田里会长出许多鲜嫩的白花菜（这是两广习惯叫法），有些才十多厘米高，几乎整个地上部分都可以采摘下来作野菜煮吃，只需简单清洗处理这些嫩苗便可下锅变成美味的菜品了，吃法也简单，主要有以下几种做法：

材料：
白花菜、瘦肉、鲜香菇、姜丝、盐、花生油、胡椒粉
做法：将鲜嫩的白花菜清洗干净，瘦肉也切片备用，锅中放适量水烧开后倒入花生油，把瘦肉片、香菇片和姜丝先放进去煮开，水开接着放入白花菜，再次煮开后放盐和胡椒粉调味即可出锅。

材料：

白花菜、油、盐、蒜头、辣椒、鸡精

做法：锅里烧水，水开后放入清洗干净的白花菜，焯水三分钟后捞出过凉水备用，再次烧锅放入花生油，下入蒜头、辣椒爆香，接着加入适量清水烧开，调入盐和鸡精便成了料汁，最后将料汁淋在白花菜上即可。