超简单披萨皮9寸
分类:披萨
作者:sunshine小叶子
创建时间:2015-02-05 11:27:01
描述:从来没带女儿吃过必胜客的披萨,人又多价格又高,但怎么也挡不住披萨对我的诱惑,网上买的不卫生,自己做多好啊!
用料:
- 高粉 280克
- 低粉 120克
- 温水 150克
- 黄油 30克
- 盐 10克
- 酵母 10克
- 白糖 30克
步骤:
0. 把所有材料放入面包机,我用的是东菱面包机,选8和面30分钟。
1. 注意盐和酵母不要放在一起,分到面包桶两角放置。面和好发酵两倍大。
2. 面发好后,多揉一会,揉均匀。