| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 莲藕1节 | 圆糯米适量 |
| 冰糖适量 | 糖桂花1勺 |
| 水淀粉适量 |
1. 圆糯米加水泡4个小时
2. 莲藕洗净刮皮，从藕节一端切开灌入糯米，用筷子捅实米粒，尽量不要有空隙
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