听着石锅拌饭放在火上烧的滋滋作响的声音就会觉得很是温暖！在石锅锅内放入米饭及各种食材，烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，依个人的口味酌量添加辣椒酱，将饭、菜、酱料搅拌均匀，香味随着热腾腾的蒸气飘散开来。
石锅拌饭在韩国有象征“爱情”的意思，男士给女士将饭拌好，女士如果没有吃光，男士就将剩下的全部吃掉，以表达对女方的爱意。拌饭简单美味，各种蔬菜都可以轻松搭配，有菜又有蛋，再加上米饭，食材和酱汁的香味在小小石锅里混合，绝对刺激你的味蕾。
一般做石锅拌饭的时候，都是用石锅烹饪的。石锅就是用陶做成的，厚重的黑色陶锅保温效果是非常好的。如果没有石锅用砂锅也是可以的，记得做米饭的时候稍微少加一点点水，使得饭不要太软，保持一点嚼劲。表面铺上各种蔬菜，淋上韩式辣酱，拌匀一起吃，口感和风味都不错。
做法
1.大米洗干净，倒入水，水量刚刚沫过米面一点就行，稍微少加一点水，保持一点嚼劲
2.准备喜欢吃的食材切成丝，这些食材成本几乎不会超过5块钱
3.黄豆芽清洗干净，这个是石锅拌饭必备的灵魂素菜
