最近天气悄悄转凉，气候非常干燥，季节交替之际，很容易出现感冒、咳嗽、嗓子疼等症状。今天用白色的莲藕和雪梨分享一道养生汤，非常适合秋冬季喝，它具有润肺止咳、化痰平喘、清心安神功效，再加一点枸杞，还能起到养肝明目功效。
加了红枣和红衣花，还有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效，经常喝一点，气色好睡眠好，不易上火不爱感冒。
【食材】：莲藕2节，雪梨1个，红枣10颗，红衣花生50g，枸杞10粒
1、莲藕去皮切片，泡在清水中防止氧化变黑。雪梨去皮去核，切成小块。
2、花生洗净，花生选红衣的，益气补血效果更好。红枣洗净去核，枣核易上火。
3、所有食材都放入电饭煲内，加适量清水，选择煲汤模式，我家电饭煲默认的时间是2小时。出锅前5分钟，放入10粒枸杞，盖盖继续炖一会。煮莲藕忌铁器，易引起食物发黑。我用电饭煲比较省事，就炖的时间比较长，平时用砂锅或其他炖的时候，也可以时间少一点，水开后煮半小时，也可以。
4、时间到就可以出锅啦。非常好喝的莲藕雪梨汤，既有莲藕的清香，又有雪梨的甘甜。仅依靠雪梨本身的甜味就足够了，喜食更甜的，可以加一些冰糖。煲好后的莲藕花生是面面的，也很好吃。秋冬季节，隔两天炖一锅，每个人一小碗，可以润肺清燥、益气补血、清心安神，大人孩子都适合，因为莲藕和雪梨都偏寒，所以不要喝太多哦。
