泡芙、布丁、香浓马芬,戚风蛋糕........羊肉串、秘制鸡翅、烤鱿鱼........美味的食物那么多,而且都是一台烤箱就可以搞定的,所以很多小伙伴都选择在家里自己用烤箱做这些美食。但是也有更多的小伙伴反应,自己烘焙烧烤常常失败,用不好烤箱。今天小编就教大家烤箱使用的几个基本的方法。希望小伙伴们都可以用烤箱成功做出美食。
熟悉功能,才能更好使用
烤箱带回家安装好以后,首先我们就要熟悉烤箱的功能,才能为创意食物的创造打下基础。
方太烤箱KQD50F-C2T的按键比较简洁明了,左侧为模式选择,右侧为时间和温度选择以及确认键,中间大圆圈圈【〇】是电源键。
使用时,轻触中间的【〇】开机,然后点击左侧【】选择需要的模式,然后右侧【-】【+】选择温度,选好后按【】确认,接着选择时间,同样【-】【+】选择时间,最后【】就可以开始烹饪了。
当然烤箱为了达到烘烤的效果,有些是需要提前预热的,方太烤箱KQD50F-C2T会在选择模式后自动开始预热,预热完成后就可以把心爱的食材放进去了。
当然了为了吃货们不同的需求还有预约功能,在选择好时间以后,可以按定时键,定时键亮起之后【-】【+】选择到合适的时间,然后确认,到了设定的时间,到了预约时间后,会开始显示烹饪倒计时,这样就可以在自己需要的时间享受美食了。
首次使用,注意清洁
熟悉了烤箱功能和基本操作之后,就算是吃货也先别急着吃,得先做好首次的清洁工作,不然影响以后的使用。
要先将烤箱内的所有配件取出,用湿布擦掉烤箱内胆上的灰尘,然后,空箱加热,烤箱调至热风烘焙模式,温度调节到250℃,时间一小时。烤箱出厂时,内壁和加热管上可能会涂有一层防护油,首次空箱加热可以帮助它们快速挥发。
空箱加热结束后,打开箱门,保持通风,祛除掉烤箱自带的异味。当然这时候注意打开厨房的窗户,并且关上厨房门,不让异味弥散。
注意事项,不能小觑
预热:预热是使用烤箱中最常出现的问题,参考方太烤箱随机器附送菜谱,需要预热的料理,要在预热完成后再放入烤箱,这样才不会烘烤失败,而无需预热的食物就可以直接放入烤箱。
清洁:建议每次使用完之后,趁烤箱和烤盘还是温热时就进行擦拭清洗,这样会比较容易;烤箱门的封圈也要定期取下来清洗。
安全:方太烤箱KQD50F-C2T的门体设计是三层玻璃(其中两层LOW-E玻璃),隔热效果比较好,但是取出食物的时候也一定要注意,戴上干燥隔热的手套,保护好我们的手。家里有宝宝的话就开启防护锁,不仅仅可以锁门也可以锁屏,这样就可以有效的防止小朋友误操作受伤了。
烤箱使用的注意事项和方法大致就是这些了,不过在具体的烹饪过程中还会遇见各种各样不同的小问题,还需要我们不断的摸索和尝试,孰能生巧嘛!小编是真心希望每一个拥有烤箱的小伙伴都可以做出更多好吃的食物,这样,就会有越来越多的人加入小编这个小胖子的行列了!哈哈哈,还是祝福大家可以只吃不胖!