每天早上一杯银耳花胶,一天中吃花胶最佳时间

10、满满的胶质，吃起来软软糯糯，做法也简单，值得一试。

【小贴士】：

1、花胶要提前用冷水泡发，泡发的时候可以加少许黄酒，去腥。

2、银耳泡发只需将银耳直接浸入凉水中，经过3～4个小时的浸泡以后，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较为优质。

3、莲子不易煮烂，所以也要提前浸泡。