3月17日清晨6时草鱼、白鲢等1万余斤活鱼从养殖公司鱼塘里打捞上岸经分装后送往黄陂区各街道直供点及社区和武汉市中心城区各社区
3月13日上午,满载草鱼、鳊鱼和鲫鱼等活鱼的运输车开进了武昌区积玉桥街蓝湾俊园小区,小区居民排队购买秩序井然 长江日报记者何晓刚摄
快一点,再快一点
鱼到居民手中活蹦乱跳
“我们要快一点,再快一点,保证市民吃到喜欢吃的活鱼!”武汉市五七东方水产养殖公司经理宋建介绍,从鱼塘到社区居民家,黄陂区内居民最快30分钟就可以拿到活鱼。对于武汉市主城区居民,社区组织好套餐团购,由养殖公司打包配送,“由于部分区距离较远,但最多也不超过6小时能拿到手”。
3月12日,武汉印发《水产品团购配送进社区工作方案》,通过采取新城区、中心城区对口合作等举措,有效保障中心城区居民鲜鱼供应,加大力度实现鲜鱼消费进社区全覆盖。除了来自新城区活蹦乱跳的鲜鱼,由咸宁每日供应的活鱼已经陆续“游”上了洪山区、青山区、汉阳区、江岸区等武汉人的餐桌。
3月13日上午,首批20辆满载鲜鱼的水产专用运输车,从嘉鱼县、咸安区不同的位置出发,集结,而后一同奔向武汉。一辆辆红色的运输车上,悬挂着“武汉咸宁一家亲、携手抗疫心连心”等条幅。
“知道武汉人爱吃活鱼,我们送的都是优质鲜鱼,个头大、肉质好”,咸宁市农业农村局局长黄文说,截至3月17日,已向武汉运送101.2万斤活鱼。
3月17日,位于东西湖东山街群力大队的武汉渔水情生态渔业养殖基地里,8000多斤活鱼清晨起网后,搬运上专业运输车,按照上午、下午两个批次,送达统建大江园、金地国际、光谷智慧城、烽火崇文兰亭等三镇小区。“送到居民手中时还是活蹦乱跳的,鱼拿回家后,不少居民会用脸盆把鱼养了起来。”公司负责人秦银华说。
鲜鱼直供社区
覆盖社区8600多个(次)
超市人员到小区现场宰*称重
清晨5时起网,4个小时后,鲫鱼、鳜鱼、鲈鱼、草鱼、鳊鱼……一车车鲜鱼从武汉近郊四面八方快速运往市区。中午11时,鱼儿陆续送达指定社区,居民们惊喜地发现,拿到的鱼还是“活泼”的。
为缓解特殊时期市民吃鱼买鱼难的问题,武汉市推出“鲜鱼直供社区团购”活动。从2月27日至3月16日,全市水产品社区直供销量51万份、1578吨,覆盖社区8600多个(次)。武汉人“百吃不厌总是鱼”,一道道鲜鱼烹调的美味,丰富了非常时期市民的餐桌。
“现在肉蛋奶蔬果基本是有保障了,邻居们就说有点欠鱼吃。”家住汉口穗丰花园东区的卓然是小区蔬菜团购群“团长”,2月份以来,她当“团长”,老公何伟当“搬运工”,在长江严选等平台,组织小区业主买菜买肉买米买鱼。“我们团购的鱼,到手后条条鲜活。”卓然同供应商聊天后才知道,运到小区的鱼,都由渔民当天凌晨四五时捕捞后,直接运往小区分发。
为进一步保障“让武汉市民吃上活鱼”,3月份以来,市水产保供专班出台系列配套文件,并公布社区团购服务电话及邮箱,进一步扩大服务覆盖率。为确保吃得好鱼,配套文件里包括《提高水产品进社区鲜活率的指导意见》,要求实现活鱼运输,如用专用塑料桶、使用专业活鱼运输车运输等。
创造条件供应活鱼
提供优质实惠套餐
市商务局下沉干部为居民联系活鱼套餐 采访对象供图
“我们发动更多力量,创造条件组织供应。”市商务局下沉干部柯晓介绍,为满足居民的个性化需求,和供应商讨论后,设置了5款鲜鱼套餐。
商务局为满足社区居民的吃鱼需求,下沉干部积极履行帮扶职责,联系上了蔡甸区香景汇农业合作社,为社区居民提供优质实惠的活鱼套餐,并发动了12位下沉社区的党员和社区志愿者,统计居民需求。
从收集需求信息、统计登记,再到过秤打包、编号收款,3月14日,1300斤活鱼送到了硚口区韩家墩街古四社区。“这些鱼还是活蹦乱跳的,希望能一直吃到!”社区居民在拿到预订的活鱼套餐后感慨。
“草鱼和鳊鱼的套餐最受欢迎”。14日中午,第一批活鱼送达社区。下沉干部和社区工作人员分工协作,有的负责打包过秤,有的负责分装编号,有的负责指导付款,有的负责监督斤两,2个小时内,1300斤活鱼及时配送分发到居民手中。
调配更多鲜鱼品类
满足市民个性化需求
大润发超市将活鱼拉到社区后,现场宰*称重 采访对象供图
大润发社区团购的负责人高原告诉记者,小区“团长”将活鱼团购组织好后,由超市统一安排专车直接送到小区,再由超市工作人员按照排队顺序现场称重、打包、贴标签,再发放到居民手中。
除了大润发,疫情期间,中百仓储、武商超市、中商超市等多家商超也在积极为市民提供鲜鱼产品。中百仓储生鲜事业部副总经理张志刚介绍,如有需要鱼产品的居民,可通过社区向就近门店预订,“每天供应量在1万斤左右”,张志刚告诉记者,除了草鱼、鲫鱼和鳊鱼,目前超市正在调配更多鲜鱼品类,满足市民的个性化需求。
“每份约4条活鲫鱼,售价20元。”17日上午,中商超市徐东店店长李远涛一边从水箱里捞鱼,一边向记者解释,为了确保鱼的鲜活,从分拣开始,他带着员工将受伤或掉鳞的鱼都挑出来,再往装鱼的袋子里注入水。“和菜、肉不同,车得等鱼”,负责配送的公交专车和人员在门口等候活鱼,一打包好立即装车送货,1个小时内争取到达社区门口。
据悉,目前白沙洲、四季美两大批发市场水产区已先后开放,档口鱼行分批有序恢复营业,初步形成水产品线上线下交易互动格局,市民吃水产品将更加便利。
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