美味又好看的虾盖饭,解决小孩子挑食的问题,是宝妈们的福音
说起主食,相信很多人都会在脑海中浮现出一种或者几种自己喜欢的食物。有的人喜欢吃面,有的人喜欢吃包子或者饺子这类带馅的,还有的人喜欢米饭、粗粮等。
总之每个人的口味不一样,喜欢吃的主食也不一样。但是不得不说的是,它的种类非常多。相比于菜品来说,它的做法多样,可塑性强,味道也很不错。
只是和其他的主食相比,米饭的做法是很简单的,新手也可以大胆的去尝试。总有人说米饭做法单一,实际并不是。它和很多食材都能搭配在一起,做出好吃又好看的食物,大人和小孩子都很喜欢。比如下面要说的这款虾盖饭,里面加入了鸡蛋和西红柿,不仅使米饭的口感更加丰富,营养成分也是很高的。
如果不知道最近要吃些什么,或者是家里有个挑食的宝宝,可以尝试做这款盖饭来吃。学会之后可以当成早餐,也可以当做是宝宝的辅食。不要犹豫了,准备食材一起动起来吧。
【菜名】:番茄蛋虾盖饭
【所需菜品】:番茄2个、大虾适量、鸡蛋2个、生姜一块、盐少许、香葱2根
【烹饪过程】:
1、将上面需要的食材都准备好,喜欢吃西红柿的可以多放一些。大虾最好选购新鲜的来做,味道会更加鲜美。如果没有可以换成现成的虾仁。生姜去掉外皮切成碎末,香葱洗好切碎备用。大虾去掉虾线,锅中放水,把虾放进去煮至变色。煮好之后捞出,剥去外皮。
2、锅中放适量的底油,最好用植物油做,会更加健康。