大虾锅正宗做法,大虾火锅的做法和配方

今天分享大虾干锅白菜帮的做法，满满一锅大虾，想不好吃都难，但大家都说，配菜的大白菜比虾还好吃。

食材

主料: 青虾400克，白菜8个帮。

调料:葱姜，料酒，酱油，白胡椒粉，盐。

做法

1、大虾洗净，后背切一刀，挑出黑线，黑线泥沙必须挑出来，否则口感不好。

2、白菜帮洗净，斜刀谝成片，葱姜蒜切片。