皮包馅大、口感十足、满满的都是家的味道~
By 夏天的草li
用料
- 香芹 400g
- 五花肉 350克
- 猪骨浓汤宝 半块
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 十三香 3g
- 家乐鲜露 2g
- 姜粉 1小勺
- 油 1匙
- 香油 1勺
- 葱 半根
- 鸡蛋 2个
- 面粉 400克
- 水 250克
做法步骤
1、葱姜、花椒、八角用开水浸泡,盖上盖子焖至自然晾凉后,捞出配料; 调入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、香油、十三香、料油搅拌上劲;
2、肉馅中分三次加入料水,每次加入都要充分搅拌至肉馅吸收;
皮包馅大、口感十足、满满的都是家的味道~
By 夏天的草li
1、葱姜、花椒、八角用开水浸泡,盖上盖子焖至自然晾凉后,捞出配料; 调入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、香油、十三香、料油搅拌上劲;
2、肉馅中分三次加入料水,每次加入都要充分搅拌至肉馅吸收;
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