农历八月,芋头成熟,在中山南朗,中秋有吃槟榔、芋头的习俗,入口即化的槟榔和芋头,吃时沾点白糖与酱油,味道更香;在中山小榄,龙船、雄鸡等形状的 “鸡糖”,与皮厚耐藏的香柚是吉祥团圆的节日风物;而沙溪人过中秋,则以食猪仔饼、煲粥为特色,“猪仔饼”用面粉制成小猪形状,装在小猪笼里售卖,被亲切地称为“小朋友月饼”。
粤东
潮汕地区
拜月娘、烧瓦塔、燃烟堆
中秋之夜,若你来到潮汕地区(包括汕头、潮州、揭阳、汕尾),你会看见家家户户的人们在家门口摆桌、对月跪拜的壮观场景。潮人谓拜月为拜月娘,拜月娘一般都在露天场所,摆桌子,安香案,放上佳果、饼食、花篮等贡品,等月亮升起,人们便开始点香祭拜。
在拜月娘的供品中,芋头最是不可或缺的。潮汕民间有中秋剥芋头的习俗,芋头以个大肉疏松,皮有裂痕者为佳品,即潮俗称芋“笑”。更有趣的是,除了食物之外,有些供桌上还会摆上新买的文具和书籍,祈求新学期小孩学习进步,或者摆上各种各样的化妆品,祈求少女貌美如花。
此外,潮州还有中秋夜烧瓦塔和燃烟堆的习俗,这是最令孩子们欢腾的活动。各家各户把稻草、柴块分别在村里较为空旷的场地上堆成堆,拜月结束后点燃,火焰冲天。此时天上明月朗朗,地上烟堆点点,煞是好看。
中秋活动
汕头中海中秋潮俗烧塔赏月晚会
中海度假村在中秋夜举行充满潮味的传统“烧塔”活动,让游客感受圣塔火焰的热情,一起献上红红火火的祝愿。
时间:10月4日 21:00-23:00
地点:汕头濠江区中海度假村
潮州“迎国庆贺中秋”系列活动
潮州古城区各景点精心组织了各种“迎国庆贺中秋”的旅游文化活动,旅游消费旺盛。饶宗颐学术馆组织了主题为“清音雅韵”的筝乐表演活动,许驸马府举办的手拉壶展示、民乐表演、汉服表演和儿童歌舞表演,广济楼上的香道礼仪展示和潮州通史展、惠潮公司在郡城义仓举办了义卖活动等。
揭阳篝火盛会
揭阳大洋国际生态旅游度假区在国庆期间举办精彩篝火盛会,在10月4日当晚除了露营、篝火、风火轮等节目还举办一场盛大的中秋歌舞晚会。
梅州
“*柚”、唱山歌