最近各地算是冷空气“到货”了,很多朋友已经穿上了自己的秋衣秋裤和羽绒服保暖了。在冬季冷的时候如果能喝上一碗暖暖的汤,这该是一件很幸福的事情。今天就给大家分享一道冬天适合的汤,主要用了牛骨汤做汤底,再加上萝卜和玉米两种食材,这道汤绝对是营养搭配均衡,能够补气养胃,而且还可以保暖驱寒。下面跟我一起看看这道汤的具体做法吧!
食材
食材需要牛骨高汤1000g、白萝卜250g。
配料
配料需要准备适量的盐、甜玉米。
做法
1、提前准备好玉米和半个大白萝卜,拿出来作为备用,以免后面手忙脚乱。
2、拿出已经熬好的牛骨高汤备用。
3、将准备好的玉米和白萝卜都分别清洗干净,然后将萝卜切成块,玉米也切成圆块。
4、先提前把萝卜和玉米都倒进锅中,加入适量的水烧开,在沸水中将玉米和萝卜焯水,大约一分钟后将玉米和萝卜捞起洗干净。