干锅鲜腐竹的做法,干锅腐竹的制作方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-06 20:38:52

少许油烧热下葱姜蒜爆香,下入五花肉煸出油煸香,放入八角大料,花椒,冰糖及少许老抽料酒翻炒上色 放沒过肉深的水中火将五花肉焖至软烂,水收一半时下腐竹一同焖至入味 五花切小块 待水快收干时下豆豉酱,青红椒,芹菜,大火翻炒变红亮入味,起锅关火前放适量白糖提鲜!我用的是老公老家买的特产豆豉酱,你们可用老干妈豆豉酱 腐竹泡发切段,葱姜蒜切沫,青红椒切块,芹菜切段 香,晚餐

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