接下来你将读到：
1. 越南餐饮业规模
2. 奶茶店这门生意
3. 谁才是最大赢家？
餐营业发展的旋风根据当地最大的餐厅POS系统Rkeeper的统计数据，越南目前有超过54万家餐馆（以店面数量算），其中包括43万家小规模饭店，7000家连锁快餐店，22000家咖啡店和8万家已经颇有规模的餐厅。
越南人有外出就餐的习惯，加上年轻消费人口占比高，所以这几年时间越南的餐饮业发展非常快。这不仅吸引了越南投资人，也吸引了外国巨头。
接下来我们就将餐饮界里面资产最轻，最容易在年轻人群中打响品牌的奶茶店说起，看看越南有没有喜茶or鹿角巷的土壤。
越南的奶茶行业增长速度惊人，平均每5年就翻倍，目前的市场规模为2.8亿美元左右。市场上比较有名的品牌包括：
Ding Tea(鼎茶) ——100多家
TocoToco——60多家
Goky——20家（河内一个城市）
Mr. Good Tea ——20多家
