黑麦草是禾本科黑麦草属植物，全世界有20多种，其中经济价值最高、栽培最广的有两种，多年生黑麦草和一年生黑麦草。多年生黑麦草在我国江浙、湖南、山东等地引种良好，成为牧草生产组合冬春季牧草供应的当家品种，是牛羊兔猪鱼冬春青绿饲料供应的重要牧草。多年生黑麦草和一年生黑麦草同属黑麦草属禾本科牧草。但又不尽相同，主要表现在：
一年生黑麦草
1．产品名称：多年生黑麦草别名为宿根黑麦草、牧场黑麦草、英吉利黑麦草、英格兰黑麦草；一年生黑麦草又叫意大利黑麦草、多花黑麦草、多次刈割黑麦草。
2．适应环境：多年生黑麦草喜温暖湿润气候，生长发育最适温度为20℃～25℃。当昼夜温度为21℃～16℃时生长速度最快，适于年降水量在700～1500毫米的地区栽培，而以1000毫米最为适宜。喜肥，适宜在肥沃、潮湿、排水良好的壤土和黏土上种植，不适宜沙土地或下湿地。多年生黑麦草的再生力较强，拔节前刈割很易恢复生长。
一年生黑麦草
一年生黑麦草是一种喜温喜湿牧草，种子适宜发芽温度为18℃～25℃，但其幼苗可以忍受1.7℃～3.2℃的低温，植株昼夜温度为12℃～27℃时生长速度最快，最适宜在降水量1000～1500毫米的地区生长。喜欢肥沃而深厚的壤土或沙壤土，一般黏性土壤也能生长。
3．栽培技术：种植多年生黑麦草，要选择地势平坦，土质较好，排灌方便的地方栽种。秋播以9月上旬为宜，春播则在3月中下旬，条播行距25～30厘米，播深1.5～2厘米，多年生黑麦草可与紫花苜蓿混播。多年生黑麦草播后生长快，分蘖多，茎叶繁茂，有抑制杂草的能力，无需特别的田间管理，但充足的水肥是发挥其生长潜力的关键性措施，每次刈割后要追肥，追肥以氮肥为主，生长期更应灌水，这对产草量和越夏均有重要的意义。
多年生黑麦草
一年生黑麦草种植方法与多年生黑麦草方法相似，播种时间多以秋季为主。次年早春即可供应相当数量的青草。一年生黑麦草适宜的刈割时期为抽穗初期，此时茎叶比为1：0.5～0.66，迟于抽穗期，茎叶比为1：0.35，品质变差，刈割时注意留萑高度，一般以5厘米为宜，齐地刈割往往影响再生草的产量。要适当灌溉和施肥，追施氮肥可提高鲜草产量，还可使干草中蛋白质的含量增加。
一年生黑麦草
4、收获利用：当黑麦草植株高20-30厘米开始刈割，大概在播种后的40~50天左右。留茬高度5-6厘米。以后每隔20~30天左右刈割1次。刈割后的黑麦草，切短8-10厘米，单独喂草食家畜。先喂麦秸，后喂黑麦草，每头牛每日可饲用10千克左右的黑麦草。
其中多年生黑麦草不仅是牛马羊的好饲料。如今，随着科技的普及，多年生黑麦草的需求量也再日益增加中，它不仅起到饲料的作用，它外观颜色鲜绿，适宜条件下，长势良好，而且柔韧性极佳，还是最适合做护坡草坪的植物。
多年生黑麦草
不管是一年生黑麦草还是多年生黑麦草它们的品质优良，柔嫩多汁，营养丰富，适口性很好，消化率高，所有草食家畜、家禽及鱼均喜食。如果想种植的朋友现在可以抓紧时间种植了，最佳种植时间已经到了。感谢您的阅读和支持！
（文中部分图片来自网络，如有侵权请联系删除）
