【划重点！！！】肥肉、咸鸭蛋、动物内脏、蟹黄、鱼籽等食物高脂肪、高胆固醇的食物，你们还是要尽量避免。
④摄入健康脂肪，缓慢加量
对于胆囊炎患者尤其是胆囊切除医生一定告诉你要低脂饮食！！！
但是低脂≠无脂
其实油脂的脂肪摄入，是可以帮你们排出结石的，不过脂肪的摄入要慢慢添加，循序渐进，不能一次加太猛，所以像炒青菜的话尽量避免高温油炒。
当然，我必须要推荐一些健康油脂给你们日常用
比如：椰子油、橄榄油（冷榨）、牛油果、亚麻籽油等。
这类油脂，我建议你们可以购买，因为它们对你身体确实有好处。
尤其是椰子油，因为含有中链脂肪酸，因此可以直接被人体吸收利用，不容易形成身体的脂肪。
下面我们来讲讲胆囊结石是不是一定都要开刀治疗的问题，胆囊炎痛起来是真的让人生不如死，所以很多人会想着要不要切除胆囊。
但人体毕竟是一个系统，胆囊的切除其实也会引起很多问题，是否要切除胆囊就要考虑切除后的利弊问题了。
这里主要分为2种情况
☞没有不舒服的
①一般情况下定期复查就行
②有以下症状可以考虑开刀
①一个石头，直径超过3厘米；
②多个石头，容易掉到胆管里面；
③糖尿病；
④有胆囊结石家族史、年龄超过50岁并且有糖尿病；
⑤瓷化胆囊、胆囊腺肌症；
⑥能排除胆囊癌、同时有黄色肉芽肿性胆囊炎。
☞有不舒服的
①一般考虑开刀
②不能开刀的可以采用以下方法治疗
①解除痉挛，拒绝疼痛（比如匹维溴铵）
②利胆排泄，促进消化（比如茴三硫以及胆宁片等明确的中成药）
③B超显示正常、CT显示结石，那可以溶石（比如熊去氧胆酸）
对胆囊结石主要是通过CT和B超进行诊断的。
B超可以了解结石的变化；CT可以明确结石的种类。
胆囊炎能不能吃鸡蛋？接下来，小v讲来和大家谈谈一个民间流传☞胆囊疾病不能吃鸡蛋？
这个估计已经深入人心了，有时候发现鸡蛋挺无辜的，高胆固醇不能吃鸡蛋；胆结石不能吃鸡蛋。。。
那这个坊间流言是怎么来的呢？
主要是因为鸡蛋中含有丰富的磷脂、胆固醇等，而刚刚我们也讲了胆汁的主要作用就是乳化脂肪，所以吃了鸡蛋后胆汁的需求增加，胆囊排空受阻，导致反流，引起胆囊炎发作。
不可否认，有些朋友一吃鸡蛋确实会胆囊不舒服，但这毕竟是少数。
但是，鸡蛋中的营养还是非常丰富的，它的氨基酸结构与人体的最为接近，生物价也很高，就这么放弃了，实在可惜。
所以，其实我们可以分情况来处理是否吃鸡蛋。
①对于那些一吃蛋黄就有问题和同时还有另外油大食物的情况下，可以不吃蛋黄，只吃蛋清。
②对于没有问题的，可以考虑先从少量开始摄入，慢慢增加一个（主要考虑耐受情况）
好了，今天关于【胆囊炎】的科普就到这里了，如果有其他想了解的欢迎私信哦~~~
