第三点，看表皮。我们都知道柑橘成熟之后，表皮会呈现黄色的样子，所以我们在选的时候呢，尽量选择带有一些黄色部分的柑橘，这种就会比较甜，如果完全是绿色的这种就会比较酸。除了看颜色之外呢，我们还要看它的粗糙程度，如果表皮比较粗糙而且看起来比较厚，我们就不要选择啦，这种就是比较酸的，如果他的皮比较薄比较光滑，这种就是比较甜的柑橘，我们喜欢吃甜的就可以去选择买这种啦。
第四点，捏一捏橘子。我们在买橘子的时候可以捏一捏看一下它的软硬程度，如果捏起来是硬邦邦的话呢，说明它的皮很厚，这样子就不建议挑选啦 ，如果捏起来是比较软的话，皮比较薄的话，这种就是比较甜的。但是也不能说是100%的甜了，毕竟橘子都是带有一点点微酸的，不过剥起来会比厚的橘子会简单一点，吃起来也会甜一点。所以我们在购买橘子的时候，就可以用捏一捏的方法来看看我们的橘子哪一种比较甜啦。
第五点，我们还可以闻一闻它的气味。如果柑橘闻起来不是我们平常闻到这种清新的气味，那就不要去购买了，这种可能就是坏的橘子，无论是酸的还是甜的都不要食用了。而且这种柑橘坏了还会污染到其他的柑橘上，所以也不建议大家购买。
以上这5点就是挑选柑橘的小方法，大家下次再买柑橘的时候，就可以用上这几种方法去挑选啦，就不用担心会买到酸的柑橘了。今天金芒美食的分享到这里就结束了，如果喜欢金芒美食的文章的话，别忘了点赞转发评论加关注安排起来哦。我们下期再见啦。
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