【低温准确性】
▼之后是低温的准确性,以前用过一些低端的入门烤箱,机械温控时发酵功能因为温差大,完全是没法用的。这款首先设置方面就很方便,可以1℃为单位的精确调控,设置35℃,实测温度在35.9℃,完全是可以使用的,并且还很精准。
【温度均匀性】
▼而整体的烘烤均匀性方面,使用烤曲奇测试,没有出现局部温度过高的问题,整体的上色都非常的均匀,6管加热的均匀性相当的好。
【炉门保温性】
▼而双层炉门实测在设定150℃烘烤饼干时,测到的炉门外侧的温度在33℃左右,不会烫手,同时从之前的烘干均匀性看,烤炉门侧的饼干也没有上色过浅的问题。双层门还是非常实用的。