挤满整个托盘以后,放入电烤箱中,烤箱170度先预热10分钟,再烤20分钟就可以了。30分钟以后曲奇饼就做好了,取出来放在盘中就可以食用了。
一道入口即酥的曲奇饼就做好了。
四、蜂蜜脆底小面包1.和面
准备一个盆,倒入100毫升的温牛奶一包,加入3克酵母、20克白糖、搅拌化开酵母和白糖。倒入高筋面粉200克,用筷子搅拌成面絮。倒入植物油5克,搓揉成面团。把油揉进面团中揉匀,揉成光滑的面团。
盖上锅盖,放在温暖的地方发酵2个小时。高筋面粉比普通面粉需要发酵的时间长。
2.做甜油酥
准备一个小盆,倒入白糖25克、芝麻25克 、植物油15克,用筷子搅开以后,倒入普通面粉15克。做成甜油酥,为小面包做脆底。