7.食材准备好后,现在我们就开始煮菜;锅中加入适量油,油七成热将处理好的瘦肉倒入锅中,炒至断生。炒瘦肉的油要相对多点,煮出来的肉才好吃。
8.将切好的黄瓜片倒入锅中。
9.用铲子将黄瓜和瘦肉炒均匀,黄瓜炒肉火候要大点,急火炒的黄瓜不生水。
10.黄瓜在锅中烧30秒左右。加入适量的蚝油,食盐进行调味就可以出锅了。
7.食材准备好后,现在我们就开始煮菜;锅中加入适量油,油七成热将处理好的瘦肉倒入锅中,炒至断生。炒瘦肉的油要相对多点,煮出来的肉才好吃。
8.将切好的黄瓜片倒入锅中。
9.用铲子将黄瓜和瘦肉炒均匀,黄瓜炒肉火候要大点,急火炒的黄瓜不生水。
10.黄瓜在锅中烧30秒左右。加入适量的蚝油,食盐进行调味就可以出锅了。
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