正宗鸡肉汉堡做法,用鸡肉做汉堡的方法

将鸡块一片片夹起来放入锅中炸，下锅后不要马上翻动，稍微等一下，待鸡块表面结皮了再翻身。每次只放几块，不要放满一锅，如果肉太多，油锅温度下降，影响效果。

鸡块的大小不一样，炸的时候要注意观察鸡块的上色而定，表面上色到位就可以出锅了。

炸的时候注意控制油温，如果温度太高要及时减小火，以免将鸡块炸黑。

炸鸡和汉堡都做好了，接下来将它们组合起来就可以啦。将汉堡拦腰切成两半

先铺上生菜，挤上沙拉酱。