用料
汉堡胚材料:高粉140克低粉40克奶粉15克白糖35克无盐黄油20克酵母2克牛奶80克鸡蛋1枚(约35克左右)盐1.5克白芝麻适量玉米鸡肉饼材料:鸡胸肉一块蛋黄一个甜玉米粒适量黑胡椒粉适量盐适量淀粉适量生抽适量
肯德基早餐汉堡轻松在家做 ---『玉米鸡肉堡』的做法
- 除黄油外的材料混合成软硬适中的面团。
2加入室温软化的黄油。
3揉至面团可以拉出薄膜扩展状态。
用料
汉堡胚材料:高粉140克低粉40克奶粉15克白糖35克无盐黄油20克酵母2克牛奶80克鸡蛋1枚(约35克左右)盐1.5克白芝麻适量玉米鸡肉饼材料:鸡胸肉一块蛋黄一个甜玉米粒适量黑胡椒粉适量盐适量淀粉适量生抽适量
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2加入室温软化的黄油。
3揉至面团可以拉出薄膜扩展状态。
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