在酷热的夏天,冰镇饮料一直都是不少人的解暑神器。然而,近日一位长沙男子竟被可乐所伤。
就在7月29日的晚餐前,男子如平常一样从冰箱拿起一瓶冰镇可乐准备饭时饮用,不料可乐竟掉在地上,就在男子捡起可乐开瓶的瞬间,却遭到可乐突然爆炸。男子左手虎口立马被炸开一条口子,血流不止。来到医院X光检查后发现,男子左手拇指发生骨折。
别以为这次事件是个例外,早在之前同类型的事件就已经发生不少。2012年8月25日,上海一男孩从冰箱冷柜拿出可乐,不料在开瓶瞬间发生爆炸,导致罐口拉环划伤脸颊,在医院内缝了7针,外缝31针;2010年,扬州刘女士的车内遭到可乐爆炸,所幸无造成伤亡。
一瓶小小的解暑神器,秒变害人武器,这中间究竟发生了些什么?
原来碳酸饮料一旦放置在0℃以下的环境就会存在一定的爆炸可能。因为在未开启前,碳酸饮料处于一个密封的状态,一旦它从从冰柜被拿出,饮料就会发生解冻而迅速膨胀。此外,饮料中的二氧化碳在解冻后也会被释放出来,导致瓶子膨胀加剧,从而增加瓶内压力,因此在打开的一瞬间就会很容易发生以上案例的爆炸情况。
为了避免以上的情况再次发生,大家在购买饮料时不妨注意一下其外包装,因为很多饮料的外包装都会明确的标注“严禁冷藏或高温直射”的字样。而对于含气的碳酸饮料而言,就尽量不要放入冷冻室了,真的想喝冷的,不妨选择放冰块。
那么除了碳酸饮料外,还有哪些物品是不能放入冰箱冷冻的呢?
1.黄瓜、青椒
将黄瓜和青椒放入冰箱中冷冻久存,会容易出现冻伤的现象,即我们常见的变黑、变软、变味,而黄瓜还会长毛发黏。
2.香蕉
香蕉一旦放在低于12℃以下的环境就会很容易发黑腐烂,不利于保存。
3.巧克力
巧克力在冰箱冷藏一段时间后取出,不马上食用的话,它会在室温环境下,极易出现发霉变质的情况,失去它原本的味道。
4.面包
面包放入冰箱冷藏会导致其老化的速度加快,使得面包变硬,失去口感。
5.西红柿
西红柿经过低温冷藏之后,其肉质会显得软烂,表面出现黑斑,口感无鲜味,严重的甚至会导致酸败腐烂。