下半年养鸡的最佳时间,几月份开始养鸡最合适

疫情摧残了养鸡业

在过去的50多天里，12万只鸡被挖坑掩埋，21万只以每斤不到两元的价格贱卖。这是湖北省当阳市正阳家禽养殖专业合作社负责人谢华介绍的情况，合作社有50多位养殖户，分布于宜昌下辖的各县级市。疫情期间他们已经损失超过300万元。

春节至今，全国养鸡产业经历了历史上最艰难的时期。北京峪口禽业南方区经理张明瑞告诉记者，他所在的公司目前是世界三大蛋鸡育种公司之一，仅2月的损失就超过7000万元。

2020年下半年养鸡业行情如何？有望强势上涨

疫情过后或存更大隐忧

目前面临的问题是怎样拉动消费，把产品能够销出去，减少积压。而大的餐饮企业经营没有恢复正常，还是无法把鸡肉消费拉动起来。相比目前的消费不振和鸡卖不出去，更大的隐忧是，由于企业生产计划被迫后移，会造成鸡肉需求多的时候，供不应求引起价格上涨。

在未来一两个月如果需求放开，由于鸡肉供应量减少，价格肯定会上升，“2月份鸡苗数量减少，会导致鸡肉供应不足。此外，国外暴发疫情，可能会导致肉类进口减少。这些因素叠加，预计4月份鸡肉价格会达到今年高峰。

2020年下半年养鸡业行情如何？有望强势上涨

有人算过这样一笔账，春节到正月十五这15天，减少约2.4亿只鸡苗。以肉鸡成长周期42天计算，这些缺口带来的价格变动，将在3月中下旬后逐步显现。

从3月15日开始，鸡肉价格已经在上涨。3月初，每斤鸡肉为3.2元左右，3月12日最高到了每斤4.6元，价格增幅超过四成。另外，今年猪肉产量还没恢复，缺口还有千万吨，禽肉和蛋原本还要增产。不过，此次疫情让2020年养鸡行情存在很多不确定性，已经有专家将2020年养鸡行业增速从之前的15%调整到8%。

疫情爆发后的第一阶段（1~2个月）：通常是禽类价格大幅下挫，效益出现短时间内的深度亏损。此阶段内，通常会出现运 输受阻、疫情扑*、销售困难等情况，导致禽类鲜食产品积压在生产端，价格*。

疫情爆发后的第二阶段（3~4个月）：禽类产品价格展开一轮报复性反弹，前期跌幅越大，反弹力度越大。疫情越严重，约容易出现“V”型走势。

疫情爆发的第三阶段（5~10个月）：禽类产品价格震荡偏强运行，市场逐渐回归基本面。同时，JCI发现，第三阶段通常会出现在每年的第三季度，正值夏季三伏天，歇伏现象会成为禽类价格高位运行的重要支撑力度。

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说明：

1、由于禽类产品多为鲜食产品，受到天气、运输、饲养、消费等影响较为显著，我们将其价格波动作为疫情冲击的研究对象。

2、我们研究时间为疫情爆发为始，12个月内的禽类产品价格波动情况。

3、H5N1我们研究对象为鸡蛋。其他疫情的研究对象为肉禽。

基于历史规律，JCI认为今年二、三季度我国家禽市场有望呈现出一波较强的上行行情，尤其是当前生猪产能仍偏低的情况下。