如今流行养生吃燕窝,不论是女明星还是追求时尚的网络达人,都喜欢给自己的粉丝推荐吃燕窝。但燕窝的昂贵价格还是劝退了大多数人,她们开始想找便宜货。大牌包包都有假货,背着普通人看不出来。但是劣质燕窝可是没有营养可言,甚至还会危害人体健康。
市场上最多的假燕窝就是漂白燕窝,因为原料质量低,加工成本低,进口途径不正规,所以价格很便宜,甚至可以达到几元钱带十几元钱一克不等。
很多人觉得漂白燕窝的外观很精致,看起来比正品燕窝还漂亮。但是却不知道漂白燕窝大多含有致癌物质!不信?请小编给你分析完,你就懂了!
极轻毛燕不仅含羽毛和杂质最少,需要花费人工也少,但是原材料价格昂贵。重毛燕原材料价格低廉,如果再用上漂白的加工方式,更能节省人工成本,重利轻义的商人自然喜想要获取更多的利润。漂白过的燕窝,卖相好,洁白干净,没有杂质,但它不仅没有什么营养价可言,而且对身体危害极大。
其实,我们可以从以下几点分分辨燕窝:
形态上,漂白燕窝的燕丝呈现乳白色,缺少晶莹剔透的感觉。纯天然燕窝更加偏向淡黄色!而且漂白的燕窝泡发后,绒毛的颜色是褐色的,天然燕窝小绒毛是黑色的。
手感上,摸起来会比较绵软,而天然燕窝会稍微有些硬度、干爽易碎!气味上,天然燕窝泡发后的腥味还是会比较浓的,但是漂白燕窝的气味则比较淡。
所以,大家一定不要贪小便宜吃大亏。漂白燕窝已经严重破坏了燕窝本身的营养,含有化学物质,伤害人体健康。购买燕窝请认准溯源码,这是经过国家认可的正品燕窝的标志!