马蜂窝有在村里房屋结巢的，也有在山野里树上、灌木林或草丛等等，但最特别的是，还会有地下蜂巢。可能是马蜂自己挖的洞，在洞里一直扩建蜂巢，也是一层一层的，就不需要有壳子了。
小时候在山上摘山捻子（桃金娘）时，和黄蜂不期而遇是件痛苦的事情，所以如果在村中看到小伙伴手上、脸上甚至头上有红肿的地方，往往不是被家长教训，而是黄蜂给的下马威。甚至放牛时碰到黄蜂特别是马蜂，虽然牛皮很厚，但是也有软弱的地方比如牛头牛鼻子附近，所以大群马蜂飞来时，也会很快跑开。有经验的放牛人，就知道这里“有货”了。
集市上看到有人卖马蜂窝，用钢丝网袋包裹的。后来有人告诉我说，其实这是人工养殖的，卖给人泡酒用。
黄蜂窝我们一般用香，也就是烧香拜神那种香，来熏走成蜂再摘蜂巢，很少会用到明火，也不是说以前大家的防火护林意识有多强，而仅仅是不需要。所以有时候看到有些大人，叼着支香烟进树林，不一会拿着两三个大蜂巢回来，真是羡慕不已。但现在，封山育林，山火防范是非常严格的，绝对不能生明火。
但对于马蜂，就不是简单地用香薰就行的，否则也不至于本文开头又提到的因为烧马蜂而失手烧掉了村中大樟树的事情。因为攻击性极强，如果不能把成年马蜂*死，不要说一群，就是一只飞过来蛰一下，都会红肿一大片，疼痛好几天。所以“找”马蜂窝可能是小孩子的事情，但是“摘”马蜂窝则是大人的工作了。除了用火烧，大人们最常用的是用*虫粉撒在马蜂窝球壳的外面，过一、两小时等大部分成蜂都死掉或飞走，再过来摘蜂巢，很不人道吧。里面的蜂蛹一般不会沾到*虫粉，所以清除掉被污染的部分，还能食用。即使现在，如果家里屋檐下出现马蜂窝，也是拿*虫剂去喷，才能除掉，而打电话叫消防员过来，都会做好严密防护的。
蜂蛹炒香了之后再煮粥，极为鲜美，是一种让我念念不忘的美食。
