凉拌苦菊，看着特别有食欲，尤其是其中的花生米，看着特备想吃，而且一定要那种小一点深红色的花生米。 以前炸花生米总是炸糊，今天这个办法感觉还挺好的，大家可以试试。
By 二叔食集 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 苦菊 适量
- 花生米 适量
- 皮蛋 适量
- 大蒜 适量
- 洋葱 适量
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、将苦菊的根切掉，放入清水中浸泡五分钟，清洗干净控水备用。
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