大家好，说到夏天必须要喝的靓汤，不得不推荐这款两广地区经典靓汤，五指毛桃筒骨汤。它的味道鲜美，清甜开胃，解暑降火，还有健脾祛湿的功效，椰奶香的味道十足，超级好喝的一款汤，喜欢的朋友一起来学习一下吧。
五指毛桃筒骨汤
食材准备：筒骨一根，胡萝卜一个，五指毛桃一把，山药一根，薏米一把，芡实一把，红枣2个，姜片。
调味料：料酒，食盐。
做法流程：
1.筒骨清洗干净，冷水下锅焯水，加料酒姜片去腥，焯水后捞出，放入炖锅中。
2.山药和胡萝卜去皮，切成小块放入炖锅，再把薏米清洗干净，另起锅，炒好薏米的水分，再放入炖锅中。
3.把芡实，红枣，和姜片也一起放入炖锅，加适量清水，漫过食材即可，文火慢炖2小时，再放入适量，搅拌均匀，再炖5分钟，即可出锅开喝。
五指毛桃筒骨汤
营养开胃的五指毛桃筒骨汤，就这样简单地做好了，清热解暑，健脾祛湿，还特别营养健康，奶椰味十足，特别好喝。如果你也爱喝这道汤，就收藏起来慢慢学吧。
五指毛桃筒骨汤
五指毛桃筒骨汤
