②饭豆浸泡好之后,我们把它放在锅中,加入少量的清水,大火煮二十分钟,煮熟后把锅中多余的水倒掉,用勺子或者粉碎机,将饭豆捣碎或者绞碎,再加入白糖搅拌均匀。
③饭豆馅调好之后,我们可以把它团成乒乓球大小的圆形,这样可以使包出来的粘豆包大小均匀,而且制作起来也很方便。
④把黄米面放在盆中,分三次加入400毫升冷水,边加水边用筷子搅拌,让黄米面形成面穗状,然后再用手将面穗搓开,别有面疙瘩存在,最后将黄米面全部搓成潮湿的粉状就可以了。
②饭豆浸泡好之后,我们把它放在锅中,加入少量的清水,大火煮二十分钟,煮熟后把锅中多余的水倒掉,用勺子或者粉碎机,将饭豆捣碎或者绞碎,再加入白糖搅拌均匀。
③饭豆馅调好之后,我们可以把它团成乒乓球大小的圆形,这样可以使包出来的粘豆包大小均匀,而且制作起来也很方便。
④把黄米面放在盆中,分三次加入400毫升冷水,边加水边用筷子搅拌,让黄米面形成面穗状,然后再用手将面穗搓开,别有面疙瘩存在,最后将黄米面全部搓成潮湿的粉状就可以了。
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