就相犬文化来而言，中国人算是相犬界老祖宗了。
中国的相犬文化自古以来博大精深。
甚至在清朝初期，就出现了相犬的专门书籍《相犬经》。
此书上记载了上百种关于中华田园犬的挑选，甄别方法。
并且针对不同田园犬的毛色，身体结构，对狗狗进行了细致分类。
所以说中华田园犬，对于我们中国人来说，不仅仅是狗狗那么简单。
挑选，甄别，甚至合理运用中华田园犬，更好的生活，是老祖宗留下来的本事，更是一种传统文化。
但是可惜的是，近20年来，中华田园犬快速没落，相犬文化也跟着被埋没。
今天，笔者带大家走进老祖宗相犬文化之，猎犬的挑选方法。
瓦盖鼻
所谓猎犬，首先要嗅觉灵敏，如果一只狗狗嗅觉不出色，那就无法追踪猎物留下的蛛丝马迹。
但是如何挑选嗅觉灵敏的狗狗呢？
老祖宗们有自己的方法，简单概括为狗狗的鼻子要长，软，深，粗，阔。
长：鼻头肉要长，有助于狗狗用鼻子感知。
软：鼻子软，灵活，甚至能将鼻子伸进细小的洞里嗅探。
深：鼻腔要深，不能浅，深鼻腔有助于气味分析追踪。
粗：指狗狗鼻头上的纹路要粗，鼻纹粗代表这只狗狗更容易嗅探气味。
阔：鼻翼要阔，要像瓦盖一样，这样的狗狗能收集到更多气味。
一般狗狗的鼻子是这样的：
但是优秀的田园犬猎犬，鼻翼比一般狗狗鼻翼宽的多，像古代的瓦盖一样飞翻。
