火山岩是岩石壶中的一种,火山岩石壶材料取自于天然的火山泥及陶土,火山泥中含硅、钾、钠、镁等26种矿物元素,含有铜、锌、铬、镍、锰等人体所需的微量元素,无辐射、抗高温、耐干烧,火山岩泥还具有稳定水质的作用,让水酸碱性达到平衡成为中性水,是一种新型的保健养生壶,目前还没有发现副作用。
开壶保养方法同陶壶。
五、陶壶(粗陶、黑陶、白陶)
粗陶
粗陶采用含砂量、含铁量较多的陶泥(主要是粘土)烧制而成。粗陶壶在潮汕工夫茶四宝中叫砂铫,潮汕四宝为:潮阳红泥炉(潮汕烘炉)、枫溪砂铫(玉书煨)、景德镇若琛杯(若琛瓯)、宜兴紫砂壶(孟臣冲罐),现己被列入国家非物质文化遗产名录。
黑陶
黑陶成份为:粘土50%,淤泥45%,及氧化物、少量石英砂、硅酸盐、硅、铁、钛等,并烧制中加渗炭工艺,是否含铅在争议中。
白陶
白陶主要成份:瓷土、高岭土、本色釉(氧化铁<0.75%),总体氧化铁含量<1.6%,质地比夹砂陶坚硬、吸水性比夹砂陶弱。
使用陶壶煮水好处:陶壶较厚、吸热较慢、内壁粗糙,颗粒之间间隙较大,煮水更易吸收外部的氧气,煮出的水更有鲜活感,并能打散水分子,成为小分子,小分子更具有渗透力,更充分与茶内物质混合,因比茶口感更醇和。
选壶要求:壁厚、粗糙,如果太薄或上釉,均不能体现陶本质的特点。
陶壶加热的炉的选择:
1. .首选泥炭炉,明火让陶壶均匀受热;
2. 电陶炉加热面有耐热玻璃和耐火砖两种,耐火砖加热功率稍低,选择耐火砖加热面,可以让陶壶缓慢升温受热。
————可以延长陶壶使用寿命,并且让水分子更均匀分解成小分子,水中含有更多的氧气,水质更鲜活。
陶壶的开壶及保养:
开壶:
清水,牙刷刷洗——壶内放入温水,煮沸5分钟后投入5~8g茶(最好壸用什么茶加什么茶,品质差点的),煮10分钟——冷却5分钟,再煮15分钟,关火闷10分钟,重复3次——取出,清水洗净,干布擦试,晾干。
养壶:
1. 泡茶时,热水(茶水)内外冲洗;
2. 泡完茶后,热水冲洗干净;
3. 干燥的壶经常以棉布擦试。
六、玻璃壶