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萝卜是一种较耐储存的蔬菜，在北方一般秋季种植，冬前收获，通过储存，一直延长供应市场到春节。萝卜脆嫩的肉质根，清香的萝卜丝，价格不贵，对消费者来说，还是非常受到欢迎的。农村有句口头禅：“萝卜快了，不洗泥”。每一种农产品走俏，都能与萝卜扯得上，萝卜是真有魅力啊。
萝卜在生长中需要很多的营养元素，增施肥料是萝卜高产的第1步，如何施肥需要掌握一定的技巧，如果不按照科学的施肥方法使用，就会出现适得其反，有害而无利，对萝卜的质量产生较大的影响，种植萝卜，这两种常用的肥料，要谨慎使用，大家来了解一下吧。
1，未经充分腐熟的有机肥，大家都知道有机肥含有丰富的有机质，少量的氮磷钾以及中微量元素等，有机肥是每一种农作物都喜欢的肥料之一，它就好比是农作物的粮食，但未经充过充分腐熟的有机肥，却是有害的。一般每亩地要想达到5000公斤左右的萝卜产量，对土壤施用的有机肥，要在2000~3000公斤，而且充分腐熟的有机肥，再多一些也无妨，有一点就是如果有机肥未经过充分腐熟，就施入土壤，施用的越多，对种植的农作物越不利，未经腐熟的农家肥，施入土壤，种植上萝卜之后，有机肥在土壤中缓慢发酵的过程当中，会产生对萝卜根系生长不利的有害物质，造成萝卜根系顶端，被有机肥发酵产生的有机酸伤害到，从而造成萝卜黑心出现，侧根发生，只要是出现了侧根萝卜就出现了发叉。因此萝卜发叉与使用未经腐熟的有机肥有直接关系。
2，后期过多施用氮肥，氮肥有促进萝卜生长的作用，在早期使用，可促进萝卜生长，使促萝卜的产量提高。萝卜进入膨大期之后，需用的肥水多了起来，特别是在增施了氮肥之后，萝卜长得又快又好，并非是氮肥施用的越勤越好，有的朋友种植的萝卜，每亩的产量增加很多，个头也大，但唯有一个缺点就是，味道发苦，质量降低，却找不到原因，其实这种原因大多与施用的氮肥过多有关，一般在萝卜收获前三周，就不要再顺水冲施氮肥了，从这个时候一直到收获期间，充施了尿素等氮肥，萝卜根系会把氮元素储存到萝卜的肉质根当中，来不及分解转化，再加上临近收获前一周又是浇水，又是施肥的，造成萝卜的苦味出现，总起来概括就是，在萝卜收获前三周不能施用氮肥，出获前7~10天不要浇水。
