为了推进乡风文明建设，充分调动农村家宴从业人员的主动性、积极性和创造性，7月，诸暨市文明办联合诸暨市市场监管局举办诸暨市首届“新风尚”农村家宴菜单评选活动。
按照菜单评选标准和要求，每个镇（街）择优申报推荐了菜单，最终参选菜单共计90份。包括600元价位29份、800元价位33份、1000元价位28份。
近日，由市场监管局组织成立评审委员会，对90份“新风尚”农村家宴菜单进行综合评审。
经过评委会的综合评审，最终评选出15份优秀菜单，（三种规格的菜单各5份）获奖名单如下：
大家可能会疑问，这些菜单能吃到一些什么菜呢？小编这就给大家晒一晒，有需要的拿走不谢！
600元获奖菜单▼
菜单1：诸暨煎豆腐、诸暨蒸三鲜、白灼对虾、青蟹炒年糕、内蒙烤羊排、干菜扣肉夹饼、笋干老鸭煲、葱油大黄鱼、生炒甲鱼、农家汤粉丝、红烧蹄髈、糖醋小排、海鲜菇鱼饼、山药炒莴笋、香菇青菜、乌米饭、干菜鞭笋汤、水果拼盘
菜单2：扣肉、红烧甲鱼、糖排、香酥对虾、梭子蟹年糕、五香蹄髈、富贵鱼、卤鸭、白切羊肉、闷肚炖牛排、鲍鱼、三鲜、西施豆腐、粉丝、山药排骨汤、西芹百合、鸭舌头、油爆鱼、项昊菜、炒四宝、糖央水果拼盘、坚果
菜单3：生爆甲鱼、双椒炒鳝丝、小炒濑尿虾、算送粉丝扇贝、清蒸湖蟹、蛤蜊蒸蛋、清蒸鳜鱼、梅干菜扣肉、糖排、白切羊肉、脆皮鸭、红烧牛排、三鲜、西施豆腐、香菇炒菜心、芦笋炒腊肉、水果拼盘、开心果、金针菇拌黄瓜、点心
菜单4：家乡煎豆腐、盐水河虾、澳式富贵鱼、葱油蛏子、八宝糯米枪蟹、荷叶蒸甲鱼、铁板牛仔骨、香菠烧糖排、砂锅神仙鸡、三鲜、酱鸭日本南瓜、拌藕、鲜肉炖春笋、一品农家乐、腊肉有机花菜、青菜皮卷、干菜扣肉夹饼、白切鸡、紫包菜丁香鱼、醉枣、柠檬黄瓜、鸡蛋干茶树菇、香菜、紫薯包、步步糕、水果、干菜汤
菜单5：三鲜、扣肉、糖排、白切鸡、红烧羊肉、猪肚、葱油多宝鱼、粉丝扇贝、清蒸枪蟹、盐水虾、文蛤打蛋、葱油蛏子、青菜香菇、笋片皮卷、芹菜炒肉丝、干锅花菜、团团圆圆、香肠豆瓣、雪丝腰果、西湖醉枣、海蜇、路路通、水果、开胃汤、清蒸江鳗
800元获奖菜单▼
菜单1：红烧甲鱼、珍宝蟹、老虎虾、小鲍鱼、烤鱼皮、牛扇骨、羊腿、鸦片鱼、琵琶鸭、扣肉、糖排、夹饼、三鲜、西施豆腐、麻辣粉丝、鲍汁鹅掌、青椒炒猪肚、茭白炒猪舌、香蒿菜、鸡蛋干茶树菇、炒四宝、干菜汤、腰果
菜单2：煎豆腐、椒盐对虾、广式笋壳鱼、粉丝小鲍鱼、鸡汁珍宝蟹、蒸三鲜、干菜扣肉夹饼、清蒸草鸭、黑椒牛排、内蒙羊排、农家粉丝、菠萝糖排、杏鲍菇爽肉、山药炒莴笋、香菇青菜、大头菜喝下汤
菜单3：羊腿、木瓜、三鲜、黑虎虾、龙鳕鱼、小鲍鱼、鸭舌头、仔排、竹熏鸭、金丝鸟巢、藕、青菜、莴笋、香酥肉、红糖馒头、冷拌菜、腰果、红枣、点心、菠萝饭、煎豆腐、珍宝蟹、猪肚、黄瓜、排骨、果盘
菜单4：汤三鲜、瑶柱羹、葱油笋壳鱼、茶树菇鲍鱼、清蒸红花蟹、白灼基围虾、花椒扣肉、糖排、孜然羊排、秘制卤鸭、黑椒牛排、卤味鸭舌、凉拌海蜇、醋萝卜、枣生贵子、干锅黑纵菌、酥鱼、百年好合、芥兰蟹腿肉、炒二冬、青菜皮卷、开胃汤、水果拼盘
菜单5：鸿运牛头、蒜香对虾、蒸青蟹、金汤大黄鱼、手抓羊肉、本地煎豆腐、脆皮鸭、蒸三鲜、鲜肉炖笋、海鲜小炒、葱油鱿鱼、绍祺胖子、大汤时蔬、糖排、青菜皮卷、榴莲八宝饭、水果圆子羹、干菜汤、果盘
1000元获奖菜单▼
菜单1：煎豆腐、白灼基围虾、鸡汁珍宝蟹、蒸三鲜、粉丝波斯龙虾、广式笋壳鱼、内蒙烤羊腿、岭北盐焗鸡、筒骨菌煲、荷香烤鳗、干菜扣肉马剑馒头、铁板牛排、杏鲍菇松板肉、蒜泥小鲍鱼、广式芥兰、鲜贝甜豆、八宝饭、青菜豆腐皮、水果拼盘、大头菜河虾汤、草塔羊肉、温州鸭舌、南瓜蛋挞、拍黄瓜
菜单2：龙虾、蟹、拉菲黄鱼、大连鲍、椒盐对虾、黑椒牛排、笋干老鸭、金香骨、煎豆腐、三鲜、鲜肉炖笋、秘制羊排、上汤时蔬、莴笋山药、绍其胖子、榴莲八宝饭、水果圆子羹、青菜皮卷、汤、果盘
菜单3：桃仁干、香菜腰果、炸羊腿、香菜干丝、最早、甲鱼炖鸽子、蒜蓉龙虾、椒盐开背虾、油焖春笋、猪排玉米、茄汁咕咾肉、西施豆腐、肉末粉丝、骨头藕块、蒸三鲜、清蒸大闸蟹、葱油多宝鱼、手抓鸭、青菜皮卷、清炒芦笋、水果、水饺、番茄蛋汤
菜单4：大龙虾、珍宝蟹、盐水虾、烤鱼皮、小鲍鱼、鸡花鱼、红烧仔排、牛肋骨、木瓜雪蛤、糖排、白切鹅、鲍汁鹅掌、羊肚丝、白切羊肉、三鲜、青椒炒鸭胗、青菜皮卷、芦笋、西芹百合、西施豆腐、麻辣粉丝、开心果、糯米藕、酱萝卜、流沙包、水果
菜单5：家常豆腐、蒸三鲜、糖排、烤羊排、老鸭煲、湖蟹、荷叶蒸鳗、冬笋炒鸭胗、西芹炒百合、蒸甲鱼、基围虾、扣肉、八宝饭、青菜皮卷、鸡花鱼、肉丝蛋汤、油焖笋、马兰头、炖大肠、五香牛肉、红烧泥鳅、五香冰糖藕、蒸鲈鱼
