第二：锈迹去除，天气潮湿之后，家中的很多铁具都开始生锈，常常和食品接触的铁锅再就是菜刀，一定要注意清洁，不要将铁锈给吃掉，首先就是用钢丝球蘸水然后擦洗掉大部分的铁锈。
然后可能会留下一层很浅很淡的铁锈，接着放入红茶水中浸泡或者是倒入一些红茶水等一段时间，就可以看到锈迹消失了。为了避免下一次生锈，大家可以在这些铁具上面涂一层食用油，和潮湿的空气隔开就可以了。
第三：冰箱清洁，冰箱算得上是看着不脏但是细菌密布的一样电器了，冷冻区因为非常低温，所以细菌还较少，但是冷藏区的细菌则非常多，并且长期的接触食物，建议大家就是每周情节冰箱一次，重点是冷藏区域。
准备一块干燥的抹布，将冷藏区的水迹擦干，让冷藏区保持干燥，然后再取一个干燥的抹布，蘸取一部分的酒精，然后仔细地擦拭冷藏区的表面，每个地方都要照顾到，特别是一些容易被遗忘的小角落，酒精蒸发很快，基本擦拭后二十分钟，就可以将食物再次摆放回去了，酒精的*菌效果很好，要比使用清水有效率的多。
