第一个我们非常常见的就是医生。很大一个原因是因为医学生的学制更长，而且如果想要成为好医院的医生，不仅是对个人的能力要求很高，求职者本人的学历要求也是非常高的，甚至于很多医院招聘的医生都要求博士学历，这样高学历的限制自然需要学生花费很长的时间，所以很多学生毕业出来都将近三十岁了，而这才仅仅是一个医学生职业生涯的起点。
也正因为如此，很多人觉得医生年纪越大越靠谱，因为年龄大说明资历深，跟年轻医生相比他们看起病来会更有经验，而且不容易出错，这样也能给患者省去不少麻烦。
另一个职业就是教师，因为很多人在经历过重重筛选之后成为一名老师，如果没有什么特殊的情况，基本上就是稳定下来了，失业的风险还是极小的。另外，评高级教师职称一般都有年龄限制，很多老师都是在从教十几年之后才能评上职称，这也充分说明了教师的年龄和资历是非常重要的。
还有一个我们很熟悉的不用“吃青春饭”的职业就是会计，虽然现在很多人都说会计很难就业，岗位需要已经处于饱和状态。但是很多只是针对初级会计而言的，中高级会计的职业前景非常可观，如果资历足够，还是会有很多公司抢着要人的，而且高级会计的工资也很高。
