食材:
白萝卜、稻花香大米、金华火腿、鲜汤、胡椒粉、鸡粉
做法:
1、将白萝卜洗净后,去皮切成长方形厚片备用;
2、中间再横切一刀成夹刀片;
3、将火腿切成薄片备用;
4、分别夹入萝卜中备用;
5、将准备好的东方米道五常稻花香大米淘洗干净;
6、然后浸泡一小时左右;
7、将浸泡好的大米倒入锅中开始煮粥;
8、取一口锅,倒入鲜汤、胡椒粉、鸡粉搅拌均匀;
9、然后放入萝卜火腿夹,煮半小时左右;
10、接着加入煮好的粥;
11、再加入鸡粉,调好口味,搅拌均匀即可。
推荐理由:
白萝卜营养丰富,且有药用价值。中医认为,白萝卜味甘辛,性平,无毒,具有下气清食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便的功效。火腿有开胃、生津等功效。
最后,健康提示:预计萝卜火腿粥的制作时间30分钟。