大家知道韩国这个民族总是喜欢将周边国家民族的历史、人物、技艺等说成是自己的,如泡菜,汉服还有孔子。
网友们也因此经常调侃韩国人:世界起源于韩国等。
韩国有一项技艺,被韩国人称为韩国的民族瑰宝,紫竹盐。
紫竹盐是竹盐的一种,烧制方法十分复杂,含有大量丰富的矿物质和微量元素钠、钙、硅、钾、镁、铜、铁、锌、硒等。
竹盐依等级分为一烤、三烤、九烤,以九烤的为质量最佳,而九烤竹盐中最顶极的竹盐为“紫竹盐”。
烧制多次的紫竹盐
紫竹盐是竹盐中的极品,竹盐的炼制方法是将日晒盐装入三年生的楠竹中,两端以天然黄土封口,以松树为燃料,经1000℃~1300℃高温煅烧后提炼出来的物质。
而经过九次重复烧制后,盐吸收的矿物质越来越多,颜色越来越深,最终成为紫色的紫竹盐。
普通的竹盐
而据史*载东晋后期,天花泛滥,疟疾横行。
葛洪在现今湖北赤壁的葛仙山上就地取材,以丹炉为器,以松木为柴,以鲜竹、食盐、艾蒿为料,昼夜炼制丹药,救治黎民百姓,挽救了周边无数人的生命,竹盐由此诞生。
所以竹盐实际上是由我国东晋时期的著名道士抱朴子葛洪所发明。