这是结合法律的规定，以及司法实践的实际状况来综合确定的。
你说的这种属于是刑事犯罪案件，而且被告人是在看守所羁押期间。那么如何开庭就有两种方式了：
第1种是将被告人提到法院去现场开庭，第2种就是在看守所开庭。
对第2种而言，又分为两种方式，即在看守所的法庭开庭和远程视频开庭。
对于如何开庭，主要规定在刑事诉讼法之中。
根据《刑事诉讼法》第188条的规定，一般刑事案件都应当公开审理，除非涉及国家秘密、个人隐私、以及涉及商业秘密，经当事人申请的案件。
第一百八十八条 人民法院审判第一审案件应当公开进行。但是有关国家秘密或者个人隐私的案件，不公开审理；涉及商业秘密的案件，当事人申请不公开审理的，可以不公开审理。 不公开审理的案件，应当当庭宣布不公开审理的理由。
但是，需要注意的是，无论是公开审理还是不公开审理的案件，宣判都应当公开进行。
第二百零二条 宣告判决，一律公开进行。
不过任何法律都没有规定，开庭的地点需要在哪里。
在很多宣传媒体上，我们能看到很多法庭都开到了农村，深入到了田间地头，甚至有马背上的法庭、榕树下的法庭等等极具中国特色的法庭，甚至有一些案件会到当事人的家中去开庭，这也是出于现实的需要，主要还是为了方便当事人。
二、在看守所开庭的几种情形1.犯罪情节较轻的，在看守所的刑事速裁法庭开庭。为了提升诉讼效率，很多地方都在看守所设立了刑事速裁法庭，这样的话，就可以省去提押被告人的奔波之苦，只需要法院、检察院办案人员到法庭去开庭，甚至是有一些法官、检察官常驻这个法庭，在此上班。
比如有些小盗窃、故意伤害等案件，开庭时间可能仅仅需要半小时，但是提押被告人来回路程就得一两个小时，这样在看守所的速裁法庭开庭，自然就更加便捷了。
2.受疫情影响采取远程视频开庭的方式。这是当前新冠疫情防控下，最常见的方式了，也就是法官、检察官以及辩护人都在法庭，但是被告人在看守所，通过远程视频的方式开庭。
当然还有另外一种更先进的方式，就是法官、检察官、被告人、辩护人分别在不同的地方，多方连线进行视频开庭。
3.被告人身患疾病不宜远距离提到法庭去。比如说被告人腿脚不好，或者患有比较严重的高血压等疾病，一旦提到法院去，有可能在路上会发病，为了照顾他，就到看守所开庭了。
4.有些民事案件的开庭。有些被告人可能还涉及一些民事纠纷，对于民事案件提审被告人就比较麻烦，法官为了避免风险，有可能就直接到看守所开庭了。
这里还有一种，就是已经判决生效、下完执行手续的案件，这是不允许将罪犯提出来的，那就只能到看守所开庭了。
5.出于提升审判效率的需要在看守所的专门法庭开庭。这是在前疫情时代、以及刑事速裁出来之前，有些地方的一些探索，主要也是为了提升效率。
