冰镇猪手
38元
富含丰富骨胶原蛋白的猪手，经过大厨的悉心调味，精准切片去骨并加之冰镇，每一块吃起来都清脆爽口，蘸上调配的芥末酱油，夏日暑气全消。冷却的温度加上芥末的点缀，完全不觉得腻，倍觉可口。
旧寨布包豆腐
25元
估计老一辈的顺德人对此菜一定有深深的怀念。独家供应的布包豆腐，完全用传统手工工艺制作，顺德已经非常少见，吃起来浓浓的豆香沁入口腔，挑动每个味蕾细胞，感受独特的顺德味道。
生炒糯米饭
28元
看似简单的生炒糯米饭，其实最考验大厨的功力。糯米本身黏性很大，大厨将吸饱水的糯米从生炒到熟，需要经过炒，焗等多个步骤。只有控制好火候和时间，糯米饭才能香气逼人，粒粒晶莹剔透，Q弹而不生硬。和腊味一起翻炒的糯米，吸收了腊味香味，口感清爽而不腻，味道一流。
煎堆蒸年糕
25元
新奇食物容易引起好奇心，传统食法又何尝不是，叹世界与你共同回味旧时味道。松软的煎堆夹着绵软口感的年糕，这样的饭后点心，有没有一丝童年时光的回味呢？
