炒熟的南瓜子有何功效,什么病最怕南瓜子

菜名：【糖盐水炒瓜子】

主要食材：南瓜子1碗。

调味料：食盐半勺，白糖1勺。

操作时长：10分钟左右。

操作步骤：

第一步 准备南瓜子。南瓜子是我一点点攒下来的，我把它们放在方便袋里，把它取出来，放在漏篮里，筛去杂质，清理干净。

第二步 炒制。把清理干净的南瓜子放入锅中，全程开中小火炒制，期间不停翻炒，不能偷懒哦。

第三步 准备糖盐水。准备一个干净的小碗，加入食盐半勺，白糖1勺，少许开水，搅拌均匀，备用。

第四步 加入糖盐水。炒至南瓜子有噼里啪啦的响声，加入调好的糖盐水，不停翻炒，炒干水分。