一直惦记着小时候吃过的也酸枣 在买到后却发现实在太酸了 直接吃完全没有办法接受了 就试着做了一下酸枣糕… 我又是个急性子让我做好晾晒个几天 那是万万不能等的…… 就摸索着用自家的烘干机来做一下 效果很理想……
By Sling0805
用料
- 高山区野生酸枣 500
- 白砂糖 200克
做法步骤
1、新鲜也酸枣洗净晾干备用……
2、新鲜的野酸枣剥开是这样的……
3、这一步忘记拍了 野酸枣放在锅里加水刚好没过 水煮开大概七八分钟 野酸枣皮裂开就可以
4、然后晾凉后用手捏捏 把果肉和果核一起捏出来 果皮扔掉
