另外，我们用真空冷打杯与普通料理机打出来的果汁做对比。发现使用真空冷打杯榨汁出来的效果让果汁具有不易氧化、不易变色、不易气泡等优点。反观用非真空榨汁，果汁容易气泡，并且分层明显。
测试项3——西瓜汁
所需食材：大西瓜一个
时值深冬，尽管这个时候的西瓜不够红红火火，但是也不能抵挡评测人员想喝西瓜汁的热情。考验一台破壁机是否真的管用，我们得看它们打出来的西瓜汁颜色好不好看，味道醇不醇正。
洁氏这款破壁机新款拥有2500W的大马力，即使是再坚硬的食材也能通通搅碎，通过大马力转动，西瓜已经被彻底粉碎，里面的营养物质已经全部释放出来。
