▲图源:@ZzulhumarzZ
因此,在炎炎夏日到来之际,小编亲自上阵,教大家利用手边的食材制作家庭版巴哈力。
如此美味营养的糕点,做法却超级简单且易上手,做出来的味道秒*工业化糕点店!
无需复杂的食材,也不用担心会失败,简简单单也能做出美味的糕点。
不方便看视频的伙伴不要着急,动图和文字都给你准备好啦!往下看吧~
食材准备
1.普通面粉200g
2.鸡蛋5只
3.蜂蜜60g
4.白糖/红糖60g
5.牛奶50g
6.食用油100g
7.泡打粉10g
8.核桃仁适量
(也可加葡萄干)
注意:每双巧手下的制作过程和细节都不尽相同,这里给大家讲解的教程为作者亲自上阵版本,供大家参考哦!
制作过程
1.首先,将五个鸡蛋依次打入碗中,这里可以先将鸡蛋打散。
2.再将200g普通面粉倒入鸡蛋碗中,并搅拌均匀。
小tips:为了避免面糊出现结块现象,提前将面粉筛入碗中会更好哦。
3.在搅拌均匀的面糊中加入10g泡打粉,会让蛋糕成品更加松软。、
4.接下来,依次在面糊里倒入蜂蜜和红糖(或白砂糖),配料表仅供参考,可以根据自己的口味进行适当的调整。红糖会让最后的成品颜色更好看诱人。