游览华严寺时,偶然遇见了一位为寺庙做饭的王师傅。王师傅热情的为我们介绍了寺庙斋饭的用餐礼仪、习惯等。以前在其他古寺游览时,寺院的厨房、斋堂都比较隐蔽,一般游客不会看到。这次经过王师傅允许,我们也进入古寺厨房参观了。
华严寺一日三餐,早餐和晚餐多吃稀饭,午餐则多为大烩菜。吃饭在斋堂五观堂用餐,餐前需要先供佛,有一整套严格的礼仪;用餐过程中是不能说话,甚至连碗筷相碰的声音也允许发出,只能等用餐完退出五观堂才能言语。
和王师傅聊了许久,直至师傅需要准备午餐我们才告辞。王师傅告诉我们,游人香客也可以在寺庙吃饭的,只需要报备(师傅需要提前准备食材)就行。五观堂前有功德箱,随缘布施即可。我和友人都没有在寺庙吃过斋饭,倒是很想尝试。但因为没有提前报备,所以只能等待下一次再来了。
走出华严寺后,我们顺着少陵塬继续向上,来到了一处高点。从这里可以俯瞰整座华严寺,只见寺庙倚靠在少陵塬畔,向南看是隐隐约约的终南山脉,向西看则是神禾原。寺庙脚下这片少陵塬和神禾原之间的平川,便是著名的樊川。