通过实践，我们对鲢鳙的诱饵与钓饵在口味上已经有了新的认识，不再是只重视单一的传统的酸臭饵，而是把传统的“重酸重臭”的制饵观念转变为现在的即重酸又重甜的“酸甜香臭”饵。实践证明“酸甜香臭”饵更加适合了鲢鳙的口味。
关键是在于饵料必须有“酸”的特点而不是“臭”。饵料配方是这样的：在水库我用南北鲫一包 干酸料一包 生大蒜50克 醋精50克 蜜糖20克，在钓点重打窝，当诱饵入水后会形成一个极其诱鱼的酸雾区，当窝内出现一堆堆细小碎泡，水面起旋时则表明鲢鳙已进窝。从天黑到拂晓一般的成绩在20条以上。但是有一次在某个鱼塘，按照这个配方施展，半天只得了5条；后来把干酸料换成了发酸了的豆腐渣，下午就上了十几条，当然那时候是新开的鱼塘，连续钓了几天以后，上鱼会越来越少。由此可见，某一个配方不是恒古不变的。
