红烧鸡腿盖饭怎么弄,鸡腿盖饭最简单的做法

5、锅中倒入食用油，油热后开小火，将腌制好的鸡腿肉，皮的一边朝下进行煎至，一边煎至金黄色，翻面继续煎。

6、两面都煎好后，将洋葱放入锅中，倒入点蚝油和红烧酱油，翻炒均匀，倒入可乐，盖好锅盖慢慢炖煮。

7、准备一个盘子，将杂粮米饭放在盘子中间，边上码放胡萝卜片和西蓝花。

8、待汤汁变得浓稠时，关火，将鸡腿肉放入盘中，稍微晾凉，用刀切成长条状，摆放在米饭上面。