无论离开家多久，难忘家乡的乡音，难忘家乡的美食，难忘妈妈自制的腌菜。
By 清雅小厨
用料
- 腌菜 180克
- 五花肉 100克
- 生抽 4克
- 老抽 5克
- 食用油 15克
- 料酒 8克
- 盐 5克
- 白糖 8克
- 红椒 1个
做法步骤
1、准备自制的腌菜，没有可以去市场买“雪里蕻腌菜”，淘洗一下，用手挤出水份，生姜切末，五花切丁，红椒切丁
2、放入油，放生姜末煸炒出香味
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