白白胖胖,味道鲜美的雪菜包子教程来了,操作简单,新手易学,在家自己动手做包子,再也不用出去,到早餐店去买着吃了。
准备食材:挤*雪菜一斤,五花肉末200克,姜末10克,葱花20克,鸡精10克,味精8克,盐5克,猪油150克。面粉一斤,酵母3克,泡打粉3克,白糖10克,水250克
制作流程:①准备一个炒锅,把猪油加进去,油温烧成六成热,放姜末,稍微爆炒一下,把姜的香味提出来,再放五花肉末,稍微给他炒熟,再放雪菜,鸡精,味精,盐,拌匀撒葱花即可。
②:把酵母,泡打粉,白糖,面粉放在一起,慢慢加水,活成光滑的面团