现*的草鱼一条,洗干净备用!
将草鱼剁成大小差不多的块状,沥干水分!
撒六调羹的盐,在用手翻动均匀!套上保鲜袋!
将盆子放进冰箱!一般腌制三四天就可以拿出来煎来吃了!要想味道有卤香,这个天不放冰箱都可以,放在阴凉的地方就可以了!
腌制四天的卤鱼,鱼肉已经挺结实了!不用洗,直接放进锅里煎就好了,卤香味特别香!
锅里倒入油烧热,将鱼块放到锅里煎成两面金黄带点微焦最好吃了!
煎成两面金黄了!
煎好的鱼块,筷子夹出来放在吸油纸上面吸下油,在放在盘子里!
有么有食欲啊……
二人世界,无水印,煎,家常菜,中国菜,家常味,热菜,煎锅,锅具,午餐